[主題] 腎貓可以考慮的主食蛋白質 ---- 豬血

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100g 豬血
热量 55 (千卡)
硫胺素 0.03 (毫克)
鈣 4 (毫克)
蛋白质 12.2 (克)
核黄素 0.04 (毫克)
镁 5 (毫克)
脂肪 0.3 (克)
烟酸 0.3 (毫克)
铁 8.7 (毫克)
碳水化合物 0.9 (克)
维生素C 0 (毫克)
锰 0.03 (毫克)
膳食纤维 0 (克)
维生素E 0.2 (毫克)
锌 0.28 (毫克)
维生素A 0 (微克)
胆固醇 51 (毫克)
铜 0.1 (毫克)
胡罗卜素 0.8 (微克)
钾 56 (毫克)
磷 16 (毫克)
视黄醇当量 85.8 (微克)
钠 56 (毫克)
硒 7.94 (微克)

豬血雖好，但也有不少需要注意的地方。
豬血在收集的過程中非常容易被污染，因此最好購買經過滅菌加工的盒裝豬血。
。胃下垂、痢疾、腹瀉等疾病患者不要食用豬血。

首先
豬血很便宜
也很容易買到

煮過豬血含水量80%
也非常軟
要灌食很容易

以下扣掉水份
以100g蛋白質為基礎
磷 130mg
鈉 0.45%
鉀 0.45%
鐵 70mg
鎂 40mg
鈣 32mg

磷在一般動物蛋白質中
可說是很低的

鈉 / 鉀
也還可以接受

鐵很高

鎂也還好

唯一兩個問題是
脂肪沒有
鈣稍低

這就要另找來源

豬血沒有脂肪

可以說
同時滿足
腎臟病
胰臟炎
的困難食材要求

豬血的氨基酸組成很不均衡作為主食的話生物利用率很低使得肝臟代謝負擔變高含氮廢物會增加同時也造成腎元排泄負擔從營養學的角度上來看並不建議~~

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全國高雄分院 wrote:豬血的氨基酸組成很不均衡作為主食的話生物利用率很低使得肝臟代謝負擔變高含氮廢物會增加同時也造成腎元排泄負擔從營養學的角度上來看並不建議~~

我有一個問題
如果只是當熱量來源

氨基酸種類不平衡有差嗎

當然
如果你要把氨基酸轉成身體組織
那最好是以肉的來源為佳

所以
如果豬血含佔50%
用以平衡其他蛋白質的磷或礦物質過高問題

或是閣下以為
豬血常態下能佔多少

另外如易選到的低磷食物
好像只有雞蛋白
雞蛋白相對其他腎專用食物鈉 / 鉀稍微高一點

例如我們這樣配
寵善rc50%
諸血25%
雞蛋白25%

若只考量熱量何不直接使用葡萄糖?? 氨基酸攝入的平衡與否(也就是優質蛋白質來源) 絕對是腎病貓的首要考量這牽涉到腎臟額外負荷的工作有多少以及有多少的氨基酸可以被留在身體中形成體組織以維持體重應付基礎代謝所需營養學絕不是指單看單一營養素而要通盤的考量更何況是腎病貓的營養學平衡極其複雜牽涉到肝腎胰營養代謝其中也牽扯到內分泌學單就以不平衡的蛋白質來源為主食就已經是不用繼續探討的開頭了以上希望你能夠理解

既然有醫生建議
那豬血就從主角轉配角
估計20%就好

我倒是發現鴨胸肉的磷/鉀/鈉相對低