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鮪魚含汞 漁業署:安啦!標準值以下    

【記者王淑瑛╱報導】

美國建議孕婦應控制鮪魚食用量,以減少重金屬累積人體一事,已引起國內漁政單位的注意;行政院農委會漁業署昨天說,以國人的食用習慣,正常情況下,鮪魚食用量並不會超過美國所建議的量,民眾毋須為鮪魚含汞一事感到憂心;不過,就均衡飲食觀點,任何食物都應該適量食用,過與不及都不是好事。 廣 告
 


美國食品暨藥物管理局(FDA)與環境保護署(EPA)最近鑑於鮪魚含汞量偏高,建議懷孕或哺乳中婦女應將鮪魚食用量控制在每周340公克以內;漁業署遠洋漁業組科長吳信長指出,其實,大型魚種都會有含汞問題,但迄今為止,從未有吃鮪魚吃出問題的例子發生。根據日本就8大鮪魚魚種、採集50個樣本的監控結果,鮪魚汞含量也都在國際標準值以下。

另外,美國化學協會期刊在今年10月出版的期刊中,也發表研究調查指出,近27年來,夏威夷外海黃鰭鮪汞含量並未有顯著變化,顯示鮪魚等大洋性魚類並未受到汙染,體內所含的汞應是源自於自然界。

吳信長指出,由於目前醫學研究並無法證實,魚體內自然累積的汞含量累積到多少,才會影響人體健康,因此,日本特別將鮪魚自魚介類汞含量標準適用對象中排除,而日本迄今對鮪魚的喜愛,也不曾稍減。

吳信長說,鮪魚在台灣以沙西米及鮪魚罐頭兩種消費型式為主,但食用量都不可能太多;以美國對孕婦的建議值每周不超過340公克為例,相當於半斤鮪魚,以台灣的食用習慣,一般都不會吃到這麼多,相信懷孕或哺乳中婦女所吃的量更不會超過。

雖然海魚體中的汞來自自然界,海域中重金屬含量會不會隨歲月增高、而大量進入人類食物鏈?漁業署認為,水域範圍非常大,就算是陸上有大量汙染,也以河口最為嚴重,一旦進入海域就會被稀釋,所以,就算是長時間監測,恐怕也未必測得出有微量變化。

下面引用由iami692003/12/15 03:44pm 發表的內容:
阿喵:賞你一腿  讓你變喔練~   然後再補你一巴掌

阿喵真是.......厲害的大姐頭.......(抖)
阿毛......你的眉毛...跟如花好像喔.......
好可愛阿

喵五

是你們家的中途喵嗎??
迷有關係啦

反正現在泰格跟了你能幸福過日子就好啦


兩喵穿起來怎麼都這麼臭臉阿

別氣啦

穿起來都很好看ㄋㄟ
Ally......阿.......(尖叫.....)
這個有什麼秘密嗎

為什麼要花貓幣來買??
下面引用由dohdohcat2003/12/11 02:35pm 發表的內容:
朶媽~
王水比較好用啦!!!(驚!!我怎麼會知道~~~)

原來大家都是同好......
下面引用由violet882003/12/11 01:47pm 發表的內容:
一一。莎莎
用鹽酸怎麼樣
驚!!!
我說了什麼

也好  王水比較容易爆炸

還沒融屍前燒到自己就不好了
下面引用由mika2003/12/10 10:17pm 發表的內容:
說得好......
要是是我男友 我會把他冰冷的屍體丟到甘蔗園裡
可憐的咪咪....
快帶去結紮吧 咪媽自己也要想清楚是不是要另覓春天
...

冰冷的屍體.....(抖)

不過  要是我  我大概也會宰了他吧

然後調王水來融屍................
下面引用由catcandy2003/12/09 09:05pm 發表的內容:
聽起來你找的獸醫水準低
連有沒有結紮及要怎麼處理都不能知道
這些是真的獸醫嗎?還是寵物店的偽獸醫?
我那天聽我一個網友說
...

現在有兩種

獸醫師跟獸醫佐

領的執照不依樣

大家去醫院時

可以看看牆上掛的是什麼牌照

不是說獸醫佐不好

而是獸醫佐顧名思義就是醫生的助手而已

有些醫療行為他們是不能執行的

當初設獸醫佐

聽說是為了牧場的需要(如畜牧動物們的預防注射跟一些傳染疾病的預防等)

其實

有經驗的獸醫佐比起剛出學校的獸醫師來的多

所以不見的獸醫佐就是不好

因此主們還是要多費心去了解貓咪叫常見的一些疾病

不過

大家還是要慎選啦

而且最好不要去寵物店尋求醫療協助

即使是自稱獸醫師的人開設的

畢竟  寵物店不需要掛獸醫師的執照  且不確定他到底是不是獸醫阿

即使有掛

怎麼知道是不是真的有獸醫在此執業呢




看你們睡我也想睡了...........
呵呵

兩隻都好胖阿

應該有人餵養吧
下面引用由latte2003/12/10 01:34pm 發表的內容:
在昏倒前交一篇文章出來
翻譯人家的不算

............................|||

那我昏到這個比賽結束好了......(逃)
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