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![[Post New]](/lifebbs/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 2003-06-01 09:00 PM
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淨心純水fbx
等級: 俠客
文章: 28
註冊時間: 2003-05-27
最近來訪: 2004-07-24
離線
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我常常買了青椒但又不知要做什麼菜
所以老是拿來炒肉絲，請問一下各位
還可以拿來做什麼呢？
 
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2003-06-01 09:54 PM
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Bluefbx
![[Avatar]](/webstore/lifebbs/user/upload/avatar/c45041fd59403695182dfb3c5c8a6dee.jpg)
等級: 聖騎士
文章: 83
註冊時間: 2003-05-15
最近來訪: 2004-02-14
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「讓」青椒吧~!
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2003-06-02 05:31 AM
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s514719fbx
![[Avatar]](/webstore/lifebbs/user/upload/avatar/a81c7424916c2236100873d356d3a0c8.gif)
等級: 大法師
文章: 5012
註冊時間: 2003-03-19
最近來訪: 2008-01-02
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也可加入沙拉~
或者是純炒素(紅蘿蔔+青椒+黑木耳+香菇+豆腐乾)
也曾看到街邊炸青椒(裡面饟肉)
小霧 ^^
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2003-06-02 06:15 AM
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snappyfbx
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等級: 光明使者
文章: 833
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最近來訪: 2009-11-13
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下面引用由s514719在 2003/05/31 05:31pm 發表的內容：
也可加入沙拉~
或者是純炒素(紅蘿蔔+青椒+黑木耳+香菇+豆腐乾)
也曾看到街邊炸青椒(裡面饟肉)
小霧 ^^
純炒素...好味。切絲炒最好，黑木耳和香菇先要川水。
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2003-06-02 08:51 PM
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lgtgfbx
等級: 俠客
文章: 42
註冊時間: 2003-03-03
最近來訪: 2004-07-09
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直接用水川燙過,沾醬料吃,原味的感覺,粉棒喔~~
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2003-06-03 03:27 AM
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s514719fbx
等級: 大法師
文章: 5012
註冊時間: 2003-03-19
最近來訪: 2008-01-02
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嗯~還可以用來做燒烤串~
例如沙爹串~
用醃過的雞､牛､或豬肉~
中間放青椒~紅蘿蔔等~
色香味具全噢﹗
小霧 ^^
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2003-06-03 12:21 PM
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中莓fbx
等級: 俠客
文章: 15
註冊時間: 2003-05-21
最近來訪: 2004-05-20
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青椒切成長條寬板,沾烤肉醬下去烤,好好吃哦...
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2003-07-19 03:13 AM
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yanyafbx
等級: 俠客
文章: 14
註冊時間: 2003-07-18
最近來訪: 2003-08-04
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不沾水
配料可以加會香的新鮮辣椒
油多、大火、搖鍋
如果數量少，炒到一半的時候可以開中火
如果火力不夠，下次減低青椒使用量
炒到聞到焦糖香
炒出來的成品有點脆度
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2003-07-21 10:36 PM
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s514719fbx
等級: 大法師
文章: 5012
註冊時間: 2003-03-19
最近來訪: 2008-01-02
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看到外國人都直接放在火爐上煮~
皮焦時把皮剝掉~然後可以用來夾在三明治中~
或用來當飾品。
小霧 ^^
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2003-07-22 05:34 AM
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夏洛蒂fbx
等級: 俠客
文章: 44
註冊時間: 2003-05-29
最近來訪: 2004-07-15
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放在pizza上如何丫？
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2003-07-22 05:56 AM
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snappyfbx
等級: 光明使者
文章: 833
註冊時間: 2003-03-23
最近來訪: 2009-11-13
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青椒，白菌，紅洋蔥，甘筍全切片，一起炒熟後加入黑椒和盬。這是我的家常小菜。 
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2003-07-22 12:56 PM
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YYfbx
等級: 俠客
文章: 16
註冊時間: 2003-07-22
最近來訪: 2004-04-28
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煮糖醋排骨時加一些青椒片，也是很好吃
我媽常煮
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2003-07-22 10:41 PM
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s514719fbx
等級: 大法師
文章: 5012
註冊時間: 2003-03-19
最近來訪: 2008-01-02
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青､黃､紅椒可加入少許朝天辣椒~
炒肉絲/片~起鍋時加入香菜。
小霧 ^^
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2003-09-06 11:22 PM
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vera0217fbx
![[Avatar]](/webstore/lifebbs/user/upload/avatar/e604ac744782af7d2bae7cf76c2a4dd0.gif)
等級: 精靈
文章: 150
註冊時間: 2003-09-02
最近來訪: 2003-10-03
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可以用沙茶醬來炒呀∼∼
不錯吃歐  
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2003-09-06 11:25 PM
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mill110fbx
![[Avatar]](/webstore/lifebbs/user/upload/avatar/446f667783a56468cb6072fa8f79cf20.jpg)
等級: 大法師
文章: 5459
註冊時間: 2003-05-20
最近來訪: 2004-07-11
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下面引用由snappy在 2003/07/22 05:56am 發表的內容：
青椒，白菌，紅洋蔥，甘筍全切片，一起炒熟後加入黑椒和盬。這是我的家常小菜。
白菌是菇類嗎
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