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![[Post New]](/lifebbs/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 2003-03-21 02:49 AM
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s514719fbx
![[Avatar]](/webstore/lifebbs/user/upload/avatar/a81c7424916c2236100873d356d3a0c8.gif)
等級: 大法師
文章: 5012
註冊時間: 2003-03-19
最近來訪: 2008-01-02
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對我來說~馬鈴薯可以用來做馬鈴薯泥~
或者是放入湯內~再者就是烤馬鈴薯囉~
三種的口感都不同~但非常好吃。
小霧 ^^
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2003-03-21 12:35 PM
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kamonfbx
等級: 俠客
文章: 47
註冊時間: 2003-02-26
最近來訪: 2004-01-12
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大部分的馬鈴薯我都喜歡
但炸過的薯條，太油了
如果只是烤過不加任何調味的馬鈴薯
也有一種風味，很自然，口感像菱角。
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2003-03-22 02:34 AM
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carolfbx
等級: 精靈王
文章: 327
註冊時間: 2003-03-15
最近來訪: 2003-10-04
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整個煮熟後切塊, 拌橄欖油,蒜泥, 黑胡椒, 九層塔末.
義大利菜
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2003-03-22 10:15 AM
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kikiliufbx
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等級: 精靈王
文章: 315
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馬鈴薯加九層塔，好新鮮哦！
從來沒有想過的組合 
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2003-03-22 10:38 AM
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autumnfbx
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等級: 光明使者
文章: 745
註冊時間: 2003-03-17
最近來訪: 2006-12-17
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嗯，我也沒試過加九層塔，下次加看看
對了，不曉得如果馬鈴薯加香菜，味道會怎樣？ 
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2003-03-22 10:42 AM
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autumnfbx
等級: 光明使者
文章: 745
註冊時間: 2003-03-17
最近來訪: 2006-12-17
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下面引用由carol在 2003/03/20 01:13am 發表的內容：
旅遊散文敘述山西, 陜西等黃土高原的馬鈴薯料理:
切絲快炒,
邊炒邊噴醋(穀物類的醋吧 ),
吃起來脆脆 , 酸酸的.
這個描述，很有詩意耶
我有吃過類似的馬鈴薯，是加糖又加醋的
還不錯啦，下次再問看看要怎麼作~
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2003-03-22 01:10 PM
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carolfbx
等級: 精靈王
文章: 327
註冊時間: 2003-03-15
最近來訪: 2003-10-04
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加香菜一定好吃的啦
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2003-03-22 03:07 PM
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麵麵fbx
等級: 風雲使者
文章: 455
註冊時間: 2003-03-20
最近來訪: 2004-01-11
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我打上我做過的吧...想知道可以問我唷^^
可樂餅
烤馬鈴薯
馬鈴薯泥
馬鈴薯丸子
馬鈴薯肉片捲
法式家鄉烤馬鈴薯
英式印度洋芋燒
還有最最最...平常的咖哩飯阿^^
也能用成濃湯呢!
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2003-03-23 05:49 AM
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cutiefbx
等級: 新手
文章: 9
註冊時間: 2003-03-07
最近來訪: 2003-06-09
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好棒啊，你做過好多馬鈴薯料理，好好喔
我想知道馬鈴薯丸子，聽起來很新奇，謝謝你唷~
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2003-03-23 05:19 PM
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麵麵fbx
等級: 風雲使者
文章: 455
註冊時間: 2003-03-20
最近來訪: 2004-01-11
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下面引用由cutie在 2003/03/22 06:49am 發表的內容：
好棒啊，你做過好多馬鈴薯料理，好好喔
我想知道馬鈴薯丸子，聽起來很新奇，謝謝你唷~
馬鈴薯丸子
材料：蒸熟馬鈴薯1個、高麗菜末半碗、荸薺三顆、香菇一朵，芹菜一顆、胡椒、鹽、麻油、太白粉。
作法：1.馬鈴薯搗成泥，其餘材料切碎加入胡椒、鹽、麻油。
2.將所有材料搓成丸，用油煎黃或烤熟。
會不會太簡單而讓你失望呢?@@"
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2003-03-24 09:36 PM
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carolfbx
等級: 精靈王
文章: 327
註冊時間: 2003-03-15
最近來訪: 2003-10-04
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請問麵麵
馬鈴薯肉片捲怎麼作?
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2003-03-24 10:19 PM
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麵麵fbx
等級: 風雲使者
文章: 455
註冊時間: 2003-03-20
最近來訪: 2004-01-11
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下面引用由carol在 2003/03/23 10:36pm 發表的內容：
請問麵麵
馬鈴薯肉片捲怎麼作?
馬鈴薯肉片捲
材料：
豬肉片 1.5片
馬鈴薯 1/2個(切條狀)
鹽．胡椒 少許
作法：
１將馬鈴薯炒熟，灑上鹽．胡椒備用
２用豬肉片將馬鈴薯條捲起，在平底鍋內煎烤熟後，
灑上鹽．胡椒即可
希望不要因為很單調~而後悔問我唷><"~對不起~並不是很豐盛呢!
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2003-03-24 10:21 PM
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麵麵fbx
等級: 風雲使者
文章: 455
註冊時間: 2003-03-20
最近來訪: 2004-01-11
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最近學了~馬鈴薯燉肉~回覆裡面好像也有人會做~
不知道有沒有跟我的一樣耶~我的是日式的~
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2003-03-24 11:59 PM
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carolfbx
等級: 精靈王
文章: 327
註冊時間: 2003-03-15
最近來訪: 2003-10-04
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是日式的馬鈴薯燉肉.....
好好吃
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2003-03-26 05:40 AM
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戀芸fbx
等級: 騎士
文章: 50
註冊時間: 2003-03-04
最近來訪: 2003-06-21
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這是我作的馬鈴薯燉肉
很好吃，但是比例我還不大清楚
所以稍微鹹了一點
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