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![[Post New]](/chatbbs/templates/default/images/icon_minipost_new.gif) 2012-02-10 12:48 PM
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Carol310
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來測試看看網路上兩種剝蒜頭的方法
雖然我已經剝很久剝好了
在拿兩個來測試
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2012-02-10 12:48 PM
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Carol310
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一個用微波
一個泡水
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2012-02-10 12:48 PM
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Carol310
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其實是
蒜頭放太久已經發芽了
可惡
更難剝
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2012-02-10 12:51 PM
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本來要吃個湯麵，結果變成乾麵，還一堆蒜頭。。。只好低頭喝我的紅豆湯
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2012-02-10 12:53 PM
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還好還有戰備糧食
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2012-02-10 12:55 PM
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Carol310
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微波以後有比較好剝
但是還是要切
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2012-02-10 12:55 PM
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Carol310
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問一下
雞湯的雞肉滾水燙一下
要燙多久撈起來？
然後
冷水就可以開始煮嘛？
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2012-02-10 12:55 PM
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nicowang
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Carol310 wrote:一個用微波
一個泡水
泡水就好
微波的話
蒜頭會熟了吧
噗
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2012-02-10 12:57 PM
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nicowang
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Carol310 wrote:問一下
雞湯的雞肉滾水燙一下
要燙多久撈起來？
然後
冷水就可以開始煮嘛？
肉轉白+水滾個2分鐘後~開始出現渣泡後
再撈起去去沖冷水洗淨
然後再起一鍋熱水、加入雞肉塊
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2012-02-10 12:58 PM
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我都直接拍碎
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2012-02-10 12:59 PM
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嘖嘖，這位媽媽越來越賢慧
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2012-02-10 12:59 PM
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Carol310
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熱的才能在放肉嘛？
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2012-02-10 01:00 PM
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Carol310
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我是要把蒜頭跟雞肉一起煮
熟了沒差～
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2012-02-10 01:00 PM
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Carol310
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超賢慧的啊
煮蒜頭雞
就是蒜頭+雞
噗
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2012-02-10 01:02 PM
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也是啦
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